Zapečené papriky plnené ovčím syrom
Ľahký letný, obed alebo večera. Stačí kúsok dobrého chleba.
4 veľké biele papriky (slovenské)
100 g mäkkého ovčieho syra
1 kelímok zakysanej smotany
3 - 4 PL oleja
soľ
mleté čierne korenie
pažítka
oregano
Vyčistíme zvnútra papriky.
Syr roztlačíme vidličkou a zmiešame so zakysanou smotanou a bylinkami. Opatrne osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.
Naplníme papríky a poukladáme do zapekacej misy. Pokvapkáme olejom.
Dáme zapiecť do rúry asi na 10 - 15 min.
Podávame s chlebom.
Namiesto papriky môžeme naplniť aj paradajky alebo baklažán.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.