Zapečený obložený chlieb
4 krajce chleba (na polovičky)
200 - 250 g mäkkej salámy (alebo šunky)
200 g syra gouda
2 cibule
1 červená paprika
2 PL masla
4 ČL ostrej horčice (alebo inej podľa chuti)
soľ
mleté čierne korenie
Cibuľu na kolieska a papriku na prúžky orestujte na masle 4 - 5 min. Osoľte, okoreňte a vyberte na tanier.
Rúru predhrejte na 200 ºC.
Na panvici vo výpeku z cibule opečte olúpanú salámu nakrájanú na hrubšie kolieska z oboch strán. Šunku netreba opekať.
Chlieb potrite horčicou, obložte opečenou salámou, zeleninou a posypte nahrubo postrúhaným syrom.
Zapečte 5 - 7 min. kým sa syr nerozopí.