400 g jemného tvarohu, 1 vajce, 40 g jemnej strúhanky, 40 g detskej krupice, 20 g práškového cukru, štipka soli

Posýpka: 60 g masla, 40 g krupice, 2 dl mlieka, práškový cukor

Zmiešame tvaroh, vajce, strúhanku, cukor, soľ a krupicu podľa potreby. Spracujeme cesto a robíme dlhé šúľance, ktoré nakrájame malé kúsky. Hneď ich uvaríme vo vriacej vode. Vyberieme dierovanou vareškou a posypeme opraženou krupicou a práškovým cukrom.

Posýpka: Na suchej panvici opražíme krupicu do ružova, pridáme maslo, zalejeme mliekom a povaríme. Krupica napučí a potom sa bude rozpadať - oddeľovať sa.