Kokosová roláda nepečená
Kakaová hmota:
70 g masla
200 g práškového cukru
1 polievková lyžica kakaa
500 g keksov Marína (alebo Indián - vtedy nemusíme dať kakao)
½ dl rumu
Kokosová hmota:
180 g masla
200 g práškového cukru
250 g kokosovej múčky
Keksy pomelieme, alebo rozmixujeme. Zmiešame so zmäknutým maslom, cukrom, kakaom a rumom. Podľa potreby pridáme rum, alebo maslo. Potrebujeme cesto, ktoré sa dá vaľkať.
Osobitne vymiešame zmäknuté maslo s cukrom a pridáme kokosovú múčku.
Na stôl dáme dostatočne veľký papier na pečenie, alebo alobal. Poprášime práškovým cukrom a navrstvíme kakaové cesto. Rovnomerne potrieme kokosovou hmotou a opatrne zrolujeme. Pevne zabalíme do papiera a dáme na chladné miesto. Pred podávaním odstránime časť papiera a krájame.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.