Čerešňový clafoutis - francúzska bublanina
Také jednoduché.
200 ml mlieka
4 vajcia
3 PL polohrubej múky
2 PL práškového cukru
1 vanilkový cukor
500 g čerešní
Okrúhlu koláčovú formu vymažeme maslom a na dno rovnomerne rozložíme umyté a osušené čerešne. Môžeme ich vykôstkovať.
Múku preosejeme s práškovým cukrom a zmiešame s mliekom do hladka. Pridáme vanilkový cukor a vajcia.
Cesto nalejeme na čerešne a pečieme na 180ºC asi 45 min.
Upečený clafoutis podávame teplý, posypaný práškovým cukrom.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.